Cuscús de Perlas con Pollo y Guisantes

Name: Cuscús de Perlas con Pollo y Guisantes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pechuga de pollo asada, picada para producir 1 taza de carne; 4 cebollas verdes, picadas; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (de 1 limón grande); 1 grande Ralladura de limones; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza (aproximadamente) de cuscús (israelí); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados, descongelados

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cuscús de Perlas con pollo y guisantes. Esta receta sirve para 4. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 22g de proteína, 12g de grasa y un total de 392 calorías. Si tienes a mano pimienta, pechuga de pollo asada, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 69 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Cuscús israelí (Perla), Cuscús de Perlas y Grosellas, y Ensalada de Cuscús de Perlas para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el cuscús y cocine hasta que esté ligeramente tostado, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada

Agregue el caldo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin tapar hasta que el cuscús esté tierno pero firme al morder, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado