Curry Tailandés

Name: Curry Tailandés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla de almendras crudas; 1 dejar Albahaca , para decorar; 2 (puede ser o desnatar) Aminoácidos Líquidos de Bragg; 1 pequeño zanahoria, rallada; 0 cabeza coliflor, cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caramelo de goma de mascar recubierto de azúcar; 1 grande pepino, pelado y cortado en medias lunas; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 pulgada jengibre fresco; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, prensado; 1 Jugo de naranja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de coco joven fresca y finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Brotes de frijol mungo, para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes empapados, escurridos; 0 cabeza col lombarda, rallada; 1 Chile Thai; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma

La receta de Curry tailandés está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida asiática. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 356 calorías, 26g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de ajo, jugo de naranja, chile tailandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los cacahuetes, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Maní y Chocolate Derretido para Una Sola Niña como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Casera De Curry Verde Tailandés (Y Un Curry Verde Tailandés Fácil), curry rojo tailandés, cómo hacer curry rojo tailandés vegetariano, y Curry Verde de Verduras Tailandesas, Cómo hacer Curry Verde de Verduras Tailandesas para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, ralle finamente el jengibre en un rallador de jengibre o rallador fino para extraer el jugo (debe tener aproximadamente 1 cucharada).

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Jengibre

Jugo

Equipo que necesitarás

Rallador

Coloque el jugo de jengibre, los cacahuetes, la carne de coco, el agua de coco, la mantequilla de almendras, los alardes, el ajo, la cúrcuma, el curry en polvo y el jugo de naranja en una licuadora y licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Almendras

Agua De Coco

Carne De Coco

Polvo De Curry

Jugo De Jengibre

Zumo De Naranja

Cúrcuma

Cacahuetes

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Añadir el chile tailandés al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Thai

Coloque la coliflor, la zanahoria, el repollo y el pepino en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Pepino

Col

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte la salsa sobre las verduras, decora con la albahaca y los brotes de soja y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Vegetal

Albahaca

Salsa

Reimpreso con permiso de The Raw Truth: Recipes and Resources for the Living Foods Lifestyle por Jeremy A. Safron. Copyright © 2003, 2011 por Jeremy A. Safron; copyright de fotografías interiores © 2011 por Eniko Perhacs; copyright de fotografía de portada © 2011 por Leo Gong. Publicado por Celestial Arts, un sello de the Crown Publishing Group, una división de Random House, Inc.Jeremy Safron es el fundador de Loving Foods, una compañía de recursos educativos de alimentos crudos. Abrió y operó uno de los primeros restaurantes de living foods, The Raw Experience, en Maui de 1996 a 1999

Safron trabaja como consultor y asesor de varios restaurantes de crudo en los Estados Unidos.

Equipo

Rallador

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla de almendras crudas 1dejar

Albahaca , para decorar 2(puede ser o desnatar)

Aminoácidos Líquidos de Bragg 1pequeño

zanahoria, rallada 0cabeza

coliflor, cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 caramelo de goma de mascar recubierto de azúcar 1grande

pepino, pelado y cortado en medias lunas 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1pulgada

jengibre fresco 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, prensado 1

Jugo de naranja 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de coco joven fresca y finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Brotes de frijol mungo, para decorar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes empapados, escurridos 0cabeza

col lombarda, rallada 1

Chile Thai 11 libra de calabacín,

cúrcuma

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.