Curry de Ternera Japonés

Name: Curry de Ternera Japonés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) Cebolla blanca, picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 3 (invierno) harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes y zanahorias congelados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 1 cebolla morada, picada; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 grande nabo, pelado y cortado en cubos pequeños; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas Yukon (aproximadamente, cortadas en cubos pequeños

La receta de Curry de ternera japonesa podría satisfacer su antojo japonés alrededor 35 minutos. Este plato principal tiene 358 calorías, 26g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de papas yukon gold, caldo de pollo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Recetas similares incluyen Arroz al Curry de Ternera Japonés, Curry Japonés, y Curry Japonés.

Instrucciones

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el nabo, las papas, todas menos 2 cucharadas de la cebolla roja picada y una pizca de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden ligeramente, aproximadamente 3 minutos; retire a un plato.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Nabo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en la olla.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Espolvoree la harina y el curry en polvo; cocine, revolviendo, 1 minuto. Agregue el caldo gradualmente hasta que esté suave. Vuelva a colocar la mezcla de papas en la olla; agregue los guisantes y las zanahorias y el azúcar. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos; destape y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cebolla Blanca, Picada

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Sazone el filete con sal y pimienta. Derrita la 1 cucharada restante de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el filete; cocine 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Dejar reposar 5 minutos, luego cortar en rodajas contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Servir con el curry y el arroz. Cubra con la cebolla roja reservada.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

Cebolla Blanca, Picada

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Fotografía de Justin Walker

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cebolla blanca, picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 3(invierno)

harina para todo uso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes y zanahorias congelados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 1

cebolla morada, picada 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 1grande

nabo, pelado y cortado en cubos pequeños 4(invierno)

mantequilla sin sal 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Patatas doradas Yukon (aproximadamente, cortadas en cubos pequeños

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.