Curry de Cordero

Name: Curry de Cordero
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 dejar cilantro picado; 2 (invierno) garam masala; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cordero deshuesada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne o 1 1/2 tazas de caldo de verduras; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas en rodajas finas, más 1 taza de cebolla picada; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El curry de cordero podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 18g de grasa y un total de 419 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes a mano caldo de carne, hojas de cilantro, jengibre molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, Curry de Cordero, y Curry de Cordero.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1dejar

cilantro picado 2(invierno)

garam masala 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

jengibre molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida fresca 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

paletilla de cordero deshuesada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne o 1 1/2 tazas de caldo de verduras 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas en rodajas finas, más 1 taza de cebolla picada 2(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.