Curry de Calabaza, Plátano y Garbanzo

Name: Curry de Calabaza, Plátano y Garbanzo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 31
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 400 sgm garbanzos cocidos de seco después de remojar; 1 1 libra de calabacín, copos de chile secos o de chile rojo; 1 pegar Canela; 1 1 libra de calabacín, Semillas de Cilantro; 1 1 libra de calabacín, Semillas de Comino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry caliente; 1 puñado perejil de hoja plana picado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco rallado; 2 clavo ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 pequeño cebolla en rodajas; 500 sgm calabaza de cebolla, pelada, sin semillas y en cubos; 1 x plátano poco maduro; 0 x Aceite de Girasol; 2 x tomates maduros, picados; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de Verduras

La receta de Curry de Calabaza, Plátano y Garbanzo podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 35 minutos. Esta receta vegana y sin gluten sirve 31 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción contiene 37 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Si tienes tomates, semillas de cilantro, caldo de verduras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Curry de Garbanzos y Calabaza, Curry De Calabaza Y Garbanzos Con Arroz Al Limón, y Curry de Calabaza y Garbanzos con Arroz al Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

400sgm

garbanzos cocidos de seco después de remojar 11 libra de calabacín,

copos de chile secos o de chile rojo 1pegar

Canela 11 libra de calabacín,

Semillas de Cilantro 11 libra de calabacín,

Semillas de Comino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry caliente 1puñado

perejil de hoja plana picado 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco rallado 2clavo

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 1pequeño

cebolla en rodajas 500sgm

calabaza de cebolla, pelada, sin semillas y en cubos 1

x plátano poco maduro 0

x Aceite de Girasol 2

x tomates maduros, picados 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Caldo de Verduras

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.