Crumble de Almendras y Arándanos

Name: Crumble de Almendras y Arándanos
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño Peras Anjou o Bosc, peladas y cortadas en cubitos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos frescos (preenvasados); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe dorado, como el Jarabe Dorado de Lyle; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido (seco); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 limón, para rallar encima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de naranja fresca; 8 naranja; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos; 1 pizca Pizca de cúrcuma; 8 (invierno) mantequilla sin sal en barra, en cubos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla, para servir

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Crumble de Arándanos y almendras. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 27g de grasa y un total de 944 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes ralladura de limón, harina, cúrcuma y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Crumble de Cereza y Almendras, Crumble de Cereza y Almendras, y Crumble de Peras y Almendras para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Un plato para hornear de 9 pulgadas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar la mantequilla en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las peras y saltee hasta que estén ligeramente tiernas y jugosas, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Agrega 1/2 taza de azúcar y los clavos de olor. Mezcle y retire del fuego para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Azucarera

Combine la 1 taza restante de azúcar, el jugo de limón, el jarabe y la ralladura de naranja y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Naranja

Azucarera

Jarabe

Agregue los arándanos y mezcle para cubrir la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Fruta

Calentar una sartén mediana y añadir la mezcla de arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear rápidamente, de 3 a 5 minutos.

Combine las mezclas de pera y arándanos en un tazón y déjelas a un lado para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Pera

Equipo que necesitarás

Tazón

Hacer la cobertura: En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, la canela, el jengibre y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Jengibre

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar para mezclar. Trabajar la mantequilla con los dedos hasta que la mezcla esté gruesa y un poco húmeda. La mantequilla no debe estar totalmente integrada, pero tampoco debe haber trozos grandes. En el último minuto, mezcle suavemente las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mantequilla

Montar el desmenuzado: Coloque la fruta en la fuente para hornear y extienda la cobertura uniformemente sobre la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Fruta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque el plato en el centro del horno y hornee durante 30 a 35 minutos. La fruta debe ser tierna y productiva cuando se perfora con la punta de un cuchillo. Dejar enfriar un poco antes de servir. Ralle un poco de ralladura del limón sobre la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Limón

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Servir con cucharadas de helado de vainilla cubierto con naranja

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Naranja

Decora si lo deseas.

Ponga a hervir 2 ollas pequeñas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Con un cuchillo pequeño, pele una sola pieza de piel alrededor del" ecuador " (centro) de cada naranja. Recorta cualquier médula gruesa del interior de cada cáscara, teniendo cuidado de que se mantengan en una sola pieza.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Deje caer las cáscaras en la primera olla y hierva durante 1 minuto. Colar y dejar caer en la segunda olla. Cocine durante 1 minuto, cole y reserve.

Equipo que necesitarás

Olla

En una tercera olla pequeña, hierve el azúcar, 2 tazas de agua y la cúrcuma. Sumerge las cáscaras de naranja y cocina a fuego alto hasta que hierva el líquido. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que las cáscaras estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma