Croquetas de Pavo con Salsa de Champiñones y Romero

Name: Croquetas de Pavo con Salsa de Champiñones y Romero
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan italianas; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 costilla apio, picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 12 champiñones cremini, en rodajas finas; 1 (Keebler); 2 (invierno) harina para todo uso; 3 ramitas romero fresco, finamente picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, agrietado por la piel; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño 20 rodajas finas de calabacín; 3 ramitas Poco perejil, solo hojas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas sobrante; 2 (puede ser o desnatar) cuellos de pollo; 0 pequeño pimiento rojo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas romano rallado, un par de puñados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de pavo picada y cocida, blanca y oscura

Las croquetas de pavo con salsa de Champiñones y Romero podrían ser la guarnición que buscas. Esta receta sirve 8 porciones con 286 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de ajo, condimento para aves de corral, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 43%. Tratar Salsa de Pavo con Setas y Romero, Filete Mignon con Salsa de Romero y Champiñones, y Salsa de Pavo con Romero y Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el ajo, la cebolla, el apio y el pimiento rojo en el procesador de alimentos y el pulso para picar bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el pavo, las papas, el huevo, la sal, la pimienta, el condimento para aves de corral y las hojas de perejil, luego pulse para procesar y combinar la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Condimentos Para Aves De Corral

Perejil

Patata

Pimienta

Pavo Entero

Sal

Huevo

Retire el recipiente de la base y la cuchilla del recipiente. En un tazón mediano, combine la mezcla de pavo con 3/4 de taza de pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pavo Entero

Basar

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Caliente una sartén pequeña a fuego medio con 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite. Cuando la mantequilla se derrita, agregue los champiñones y cocine hasta que estén oscuros y tiernos, de 5 a 6 minutos. Sazone los champiñones con sal y pimienta y agregue romero a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Romero

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la harina sobre los champiñones y cocine un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Harina Para Todo Uso

Agregue el caldo, forme una burbuja y espese, durante 5 minutos, a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente una sartén antiadherente con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Usa una cuchara de helado cónica o redonda para formar 8 croquetas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Combine el queso y el 1/4 de taza restante de migas de pan en un plato. Cubra las croquetas con queso y pan rallado y saltee en aceite caliente hasta que estén completamente doradas, de 5 a 6 minutos por cada lote.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso