Costillas de Espalda de Bebé en el Patio Trasero

Name: Costillas de Espalda de Bebé en el Patio Trasero
Prep time: 18 h 40 min
Cook time: 18 h 40 min
Total time: 18 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de azúcar granulada (turbinado o azúcar de caña orgánica); 2 kilogramos estantes/losas completos (sobre costillas de cerdo con espalda de bebé; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 jalapeño fresco entero; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 2 (invierno) tomillo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, espresso en polvo o café instantáneo en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de margarita; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja (no recién exprimido); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Las costillas de espalda de bebé en el patio trasero pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 696 calorías, 50g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa worcestershire, costillas de cerdo llenas, mezcla de margaritas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mezcla de margarita, puede seguir este plato principal con el Tarta de Margarita como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costillas dorsales de bebé de Dan: puedes hacer costillas sabrosas, Costillas para Bebés a la Barbacoa, y Costillas de Bebé para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque cada rejilla de costillas en una hoja de papel de aluminio extra ancho y resistente. (El papel de aluminio debe ser 4 pulgadas más largo que las costillas en cada extremo.) Sazone abundantemente los estantes con sal kosher y espolvoree cada estante con 3 cucharadas de la crema. Voltee las costillas, el lado de la carne hacia abajo y selle herméticamente cada bolsa de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Carne

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bandeja de media hoja y refrigere toda la noche.

Equipo que necesitarás

Sartén

Al día siguiente, calienta el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el jugo de naranja y la mezcla de margaritas en una taza medidora líquida. Abra 1 extremo de cada bolsa y divida uniformemente el líquido entre las 2 bolsas. Vuelva a sellar las bolsas y coloque la bandeja en el horno durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Margarita

Zumo De Naranja

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Horno

Sartén

Retire las costillas del horno, abra cuidadosamente 1 extremo de cada bolsa y vierta el líquido de estofado en una taza medidora a prueba de calor. Vuelva a sellar las bolsas y colóquelas junto con la taza medidora de líquido en el refrigerador durante un máximo de 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Horno

La grasa en el líquido de estofado se habrá solidificado en la parte superior y se puede eliminar en este momento.

Transfiera el líquido a una cacerola pequeña y agregue la miel, la salsa de tomate, la salsa inglesa, el espresso en polvo y la pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Espresso Instantáneo

Pimienta De Cayena

Salsa De Tomate

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir para combinar. Cuece a fuego medio alto y reduce a un glaseado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Batir

Coloca una parrilla de gas a media-alta y deja que se caliente durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte cada losa por la mitad y colóquela en la parrilla, con la carne hacia abajo, cierre la tapa y reduzca el fuego a medio. Dejar reposar durante 3 minutos. Voltea y cocina por otros 3 minutos. Voltee y cocine durante 3 minutos de cada lado 1 vez más o hasta que cada costilla tenga un buen carbón.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las costillas de la parrilla a una tabla de cortar. y cortar en 2 porciones de costillas, usando tijeras de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar