Costillas de Bebé Glaseadas con Chipotle Dulce

Costillas de Bebé Glaseadas con Chipotle Dulce
Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 42g de grasa y un total de 526 calorías. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra chiles chipotles adobados, miel, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 15 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Costillas de Bebé glaseadas con Chipotle, Costillas dorsales de bebé glaseadas con mango y miel con batatas fritas, y Costillas Dorsales de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados. En el tazón de un procesador de alimentos, combine los chipotles, el vinagre de arroz, la salsa de soja, ¼ de taza de miel, semillas de mostaza, ajo, chalotes, cilantro, jugo de lima, hojuelas de pimiento rojo, 3 cucharadas de sal y 2 cucharaditas de pimienta negra. Con la máquina en marcha, rocíe el aceite de canola en un chorro lento y constante. Procesar hasta que se forme una salsa suave.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
MostazaMostaza
Pimienta NegraPimienta Negra
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
CanolaCanola
Zumo De LimaZumo De Lima
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Salsa De SojaSalsa De Soja
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
ChalotesChalotes
AjoAjo
MielMiel
SalsaSalsa
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
HornoHorno
2
Coloque una doble capa grande de papel de aluminio o papel pergamino en una bandeja para hornear grande con borde.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Coloque las costillas en la parte superior, centradas. Frote un montón de chile en polvo casero en ambos lados de cada rejilla.Luego frote ambos estantes con salsa de chipotle dulce. Envuelva firmemente las costillas en el papel de aluminio o pergamino (ate con cuerda de cocina si usa pergamino).
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Chiles ChipotleChiles Chipotle
SalsaSalsa
CostillaCostilla
EnvolverEnvolver
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Hornee las costillas en la bandeja para hornear hasta que la carne esté bastante tierna, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Caliente la parrilla a media-alta; y engrase ligeramente las rejillas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retire las costillas de la bolsa de pergamino, dejando que la salsa extra gotee.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CostillaCostilla
7
Cepille las costillas con el ¼ de taza de miel restante y ase a la parrilla hasta que estén ligeramente carbonizadas. Unos 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MielMiel
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Cortar entre los huesos para separar las costillas y servir con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
CostillaCostilla
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud1
Revista