Costillas Cortas de Ternera Simples

Name: Costillas Cortas de Ternera Simples
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) costillas de ternera; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla en rodajas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Las costillas cortas de ternera simples podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 411 calorías, 14g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Varias personas hicieron esta receta, y 250 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de costillas de ternera, caldo de ternera, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Costillas Cortas de Ternera Simples, Costillas Cortas de Carne Ahumada, y Costillas Cortas Simples Crockpot.

Instrucciones

Sazone las costillas cortas con sal y pimienta, luego espolvoree con harina hasta que estén cubiertas. Sacude el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costillas De Ternera

Harina Para Todo Uso

Agitar

Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande u horno holandés a fuego medio-alto. Cocine las costillas hasta que estén doradas de cada lado, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Devuelve las costillas a la sartén y vierte la cerveza. Revuelva, raspando el fondo de la sartén, hasta que todas las partes doradas se hayan mezclado con el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Cerveza

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el caldo de carne, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

costillas de ternera 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(invierno)

harina para todo uso 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla en rodajas 11 libra de calabacín,

(tubo grande)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.