Costillas Aromáticas

Name: Costillas Aromáticas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias, trozos de 1; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano daikon, pelado, cortado en trozos de 1; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 2 (invierno) polvo de cinco especias; 6 clavo ajo, aplastado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre picado en bruto; 1 1 libra de calabacín, callos de pimienta szechwan molidos (o más); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de mandarina o naranja; 1 chile rojo seco; 6 chalotes, cortados a la mitad; 2 kilogramos corte cruzado de costillas cortas, trozos de 2-3 pies; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tamari bajo en sodio; 3 cáscara de mandarina en tiras de 2 pies o mandarina seca; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 anís estrellado entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Costillas Aromáticas. Esta receta sirve 6 porciones con 1248 calorías, 41g de proteína, y 95g de grasa cada. Para $6.25 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cinco especias en polvo, chalotes, jerez y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Costillas Cortas No Tan Cortas Estofadas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur, Costillas aromáticas asadas al horno con glaseado de bourbon y naranja, y Costillas Cortas.

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias, trozos de 1"1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rábano daikon, pelado, cortado en trozos de 1"7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 2(invierno)

polvo de cinco especias 6clavo

ajo, aplastado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jengibre picado en bruto 11 libra de calabacín,

callos de pimienta szechwan molidos (o más)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de mandarina o naranja 1

chile rojo seco 6

chalotes, cortados a la mitad 2kilogramos

corte cruzado de costillas cortas, trozos de 2-3 pies 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tamari bajo en sodio 3

cáscara de mandarina en tiras de 2 pies o mandarina seca 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4

anís estrellado entero

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para Costillas cortas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Merlot de la chusma. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.