Costilla de Ternera Asada con Romero

Name: Costilla de Ternera Asada con Romero
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 costilla de ternera con hueso al hombro asada con 4 costillas (aproximadamente 8 lb.; las costillas deben dejarse largas); 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 8 ramitas grandes romero fresco; 1 cabeza ajo, separado en dientes, triturado y pelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el asado de costilla de res con Romero. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 10 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 165 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Ve a la tienda y compra ajo, sal, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rosbif con Romero y Ajo, Solomillo de Carne Asada con Ajo y Romero, y Asado de Ternera al Romero y Ajo de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Con un cuchillo afilado, corta una línea hacia abajo en el asado de aproximadamente 1/2 de pulgada. en frente de las costillas para crear un bolsillo profundo en el que rellenarás el romero y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero

Ajo

Costilla

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Espolvoree el bolsillo con aproximadamente la mitad de la mezcla de sal, luego inserte romero y ajo, permitiendo que las ramitas de romero salgan del asado. Ata el asado entre las costillas con cuerda de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Costilla

Sal

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Espolvoree la mezcla de sal restante en el exterior del asado.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Colocar en una sartén grande para asar con las costillas hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cocine durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 y ase hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne alcance los 130 para carne rara, de 75 a 90 minutos, o 140 para carne mediana, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne