Costilla de Cerdo en Salsa de Champiñones Rebozuelos

Name: Costilla de Cerdo en Salsa de Champiñones Rebozuelos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones de rebozuelo en rodajas y ligeramente envasados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) costillas de cerdo deshuesadas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Costilla de cerdo en salsa de champiñones Rebozuelos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 563 calorías, 26g de proteína, y 39g de grasa. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 7 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta molida, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Pavo Asado en Salmuera de Enebro con Salsa de Champiñones Rebozuelos, Carne de Cerdo con Salsa de Champiñones, y Chuletas de Cerdo y Salsa de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; cocina y revuelve los champiñones rebozados y el ajo en la mantequilla caliente hasta que los champiñones se hayan ablandado, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rebozuelos

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva la carne de cerdo en el aceite caliente hasta que se dore y la carne ya no esté rosada por dentro, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera la carne de cerdo a un plato, dejando las gotas de la sartén en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta la mezcla de champiñones con mantequilla en los goteos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle la harina en la mezcla de champiñones hasta que esté bien combinada; mezcle con agua y lleve la salsa a ebullición, revolviendo con frecuencia. Sazone al gusto con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cocina Profesional Lorann®

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Sirva los cubos de cerdo con salsa de rebozuelos.

Ingredientes que necesitarás

Rebozuelos

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones de rebozuelo en rodajas y ligeramente envasados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

costillas de cerdo deshuesadas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son excelentes opciones para costillas de cerdo. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.