Condimento de Pepino Tailandés

Name: Condimento de Pepino Tailandés
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolla amarilla, finamente picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pepino; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado salsa de pescado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 chalota, rallada o picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolla; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado vinagre de arroz; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande)

El condimento de pepino tailandés podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 106 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja cilantro, cebollas, clavos de olor y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Ajad (Condimento de Pepino tailandés), Pasteles de Pescado Tailandeses Con Salsa de Chile Dulce y Condimento de Pepino, y Condimento de pepino y pimienta para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén seca a fuego medio, tueste por separado las semillas de cilantro, los granos de pimienta y los clavos de olor hasta que estén fragantes; reserve. En un tazón, mezcle los pepinos, las cebollas, las zanahorias y los chiles; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Granos De Pimienta

Pepino

Zanahoria

Pimienta De Chile

Clavo

Cebolla

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

En una cacerola, combine las especias tostadas, 1/3 de taza (75 ml) de agua, el azúcar, el vinagre, la salsa de pescado y la sal; hierva, reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Vinagre

Especia

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta a través de un colador sobre la mezcla de pepino. Agregue el jugo de lima; deje reposar a temperatura ambiente al menos 2 horas. El condimento se mantendrá unos días en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pepino

Saborear

Equipo que necesitarás

Tamiz

Servir adornado con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolla amarilla, finamente picada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

pepino 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

salsa de pescado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 chalota, rallada o picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebolla 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

vinagre de arroz 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.