Conchas con Salsa de Gazpacho y Aguacate
Las cáscaras con salsa de Gazpacho y Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 581 calorías, 15g de proteína, y 23g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene chile jalapeño, ajo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Similar recetas Gazpacho de Aguacate, Gazpacho de Aguacate Vegano Crudo, y Gazpacho De Aguacate Y Pepino.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o licuadora, combine la cebolla, el ajo, el chile jalapeo, el pimiento, el pepino, los tomates, la sal, la pimienta, el comino, el vinagre y el pan rallado. Pulse hasta que esté picado. Con la máquina en marcha, agregue el aceite en un chorro fino.
Agregue el eneldo y pulse una vez para combinar. Corte en cuadritos el aguacate y agréguelo a la salsa.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté lista, unos 10 minutos.
Escurrir la pasta y mezclar con la salsa.
Agrega una pizca de cayena.
Recomendación de vino: La cerveza se adapta mejor a este plato que a cualquier vino.
Sirva su propia cerveza mexicana favorita o una fría y ligera, como Corona.