Coma por Ocho dólares: Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry

Coma por Ocho dólares: Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe Comer por ocho dólares: Sopa de Guisantes partidos Amarillos al Curry. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 10g de grasa y un total de 450 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes cúrcuma, yogur y cilantro para decorar, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry, Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry con Coco Especiado, y Coma por Ocho dólares: Sopa de Guisantes Partidos y Ensalada de Repollo Más Simple.

Instrucciones

1
Enjuaga los guisantes y ponlos en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta sobre agua caliente hasta cubrir 1 pulgada y deje reposar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
Calentar la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Saltee la cebolla hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Agregue el ajo, el curry en polvo y la cúrcuma y revuelva durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
6
Escurrir los guisantes y agregar a la cacerola junto con 7 tazas de agua, zanahorias y sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a muy bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén muy tiernos y comiencen a desmoronarse, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
GuisanteGuisante
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Puré la sopa hasta que esté suave. (Solo saqué los trozos de zanahoria y los hice en puré con aproximadamente la mitad de la sopa, dejando el resto ligeramente grueso. Si desea evitar la licuadora por completo, puede cortar en dados las zanahorias antes de agregarlas a la olla en lugar de dejarlas en trozos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ZanahoriaZanahoria
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
8
Servir, rellenar cada plato con una cucharada de yogur y una pizca de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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