Coliflor con Mantequilla de Mostaza y Limón
Coliflor con Mantequilla de Mostaza y Limón es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 138 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mostaza dijon de grano, coliflor, sal kosher gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 133 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Coliflor Con Mantequilla De Mostaza y limón, Coliflor Con Mantequilla De Mostaza y limón, y Pappardelle con Coliflor y Mantequilla Marrón Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Bandeja para hornear con borde de mantequilla.
Corte la coliflor por la mitad, luego córtela transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las rebanadas en una sola capa en una bandeja para hornear preparada; espolvoree con sal. Ase hasta que la coliflor se ablande ligeramente, unos 15 minutos.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue el jugo de limón, la mostaza y la cáscara de limón.
Vierta la mantequilla de mostaza y limón uniformemente sobre la coliflor y ase hasta que esté crujiente y tierna, unos 10 minutos más. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 2 horas de anticipación.
Dejar reposar a temperatura ambiente. Si lo desea, vuelva a calentar en el horno a 177° hasta que se caliente completamente, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera la coliflor a un plato.
Espolvorear con perejil y servir caliente o a temperatura ambiente.