Coles de Bruselas Glaseadas y Manzanas en Mantequilla y Nata Doradas

Name: Coles de Bruselas Glaseadas y Manzanas en Mantequilla y Nata Doradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manzana, pelada, sin corazón y picada; 4 (puede ser o desnatar) sidra de manzana; 2 tocino, cortado en lardones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 5 o 6 calabazas pattypan pequeñas, cortadas en cuartos (elija aquellas que sean de color verde claro pero pesadas para su tamaño); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 0 (puede ser o desnatar) sal de apio; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada fresca; más para espolvorear al final

Coles de Bruselas Glaseadas y Manzanas en Mantequilla y Nata Doradas es un sin gluten y primitivo guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 29g de grasa y un total de 330 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra manzana, sidra de manzana, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue un éxito. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Coles De Bruselas Glaseadas Y Manzanas En Mantequilla Y Nata Doradas, Coles de Bruselas Doradas con Mantequilla y Limón, y Calabaza de Mantequilla Marrón Asada, Manzanas y Coles de Bruselas.

Instrucciones

Lavar, cortar los tallos y cortar a la mitad las coles de bruselas. Deseche las hojas descoloridas. Cuece al vapor las coles de bruselas sobre agua con sal hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Agua

Escurrir y espolvorear ligeramente y mezclar con sal de apio. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Apio

Freír los lardons de tocino hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Escurrir y reservar.

A fuego lento, derretir la mantequilla en una olla pesada. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, gire el fuego a un nivel medio alto. Rápidamente comenzará a hacer espuma. Mantenga la mantequilla y la espuma en movimiento. A medida que se dore, la espuma disminuirá. Doré mi mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Con una cuchara grande de metal, sigue girando la mezcla de coles de bruselas en la salsa de crema / noisette mientras la salsa espesa y la mezcla de coles de bruselas se glasea con la salsa (de 5 a 10 minutos). Las piezas de manzana deben ser solo

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Manzana