Coles de Bruselas Baaji (Coles de Bruselas con Especias Indias)

Name: Coles de Bruselas Baaji (Coles de Bruselas con Especias Indias)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro, trituradas en forma gruesa en un mortero o molinillo de especias; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Semillas de mostaza, marrones o negras; 2 nueces del tipo que quieras 5 o 6 calabazas pattypan pequeñas, cortadas en cuartos (elija aquellas que sean de color verde claro pero pesadas para su tamaño); 2 (invierno) Aceite de sabor suave; 3 chiles rojos secos, cortados en tiras (Quitar las semillas si se prefiere menos picante) x chiles rojos secos, cortados en tiras (Quitar las semillas si se prefiere menos picante); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto

La receta de Coles de Bruselas Baaji (Coles de Bruselas con especias indias) está lista en unos 20 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida india. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 211 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Funciona bien como guarnición. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra chiles, coles de bruselas, molinillo de especias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Coles de Bruselas con Limón y Especias, Coles De Bruselas Asadas Con Kumquats Confitados Con Especias, y Coles de Bruselas Asadas de Kittencal para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

semillas de cilantro, trituradas en forma gruesa en un mortero o molinillo de especias 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Semillas de mostaza, marrones o negras 2nueces del tipo que quieras

5 o 6 calabazas pattypan pequeñas, cortadas en cuartos (elija aquellas que sean de color verde claro pero pesadas para su tamaño)2(invierno)

Aceite de sabor suave 3

chiles rojos secos, cortados en tiras (Quitar las semillas si se prefiere menos picante) x chiles rojos secos, cortados en tiras (Quitar las semillas si se prefiere menos picante)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Cadre Band of Stones Gruner Veltliner con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.