Colas de Langosta con Salsa de Tomate Grueso

Colas de Langosta con Salsa de Tomate Grueso
Colas de Langosta con Tomate Grueso Salsan es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 76 calorías. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, aceite de oliva, estragón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena del Domingo: Colas de Langosta a la Parrilla con Farro Caliente, Maíz Asado y Ensalada de Tomate, Colas de Langosta al Horno, y Colas de Langosta Ahumadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón. Tapar y enfriar 1 hora.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Afloje suavemente la carne de langosta de la parte superior del interior de las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Carne De LangostaCarne De Langosta
Conchas De PastaConchas De Pasta
4
Corte longitudinalmente a través de la parte superior de las cáscaras con tijeras de cocina; presione las cáscaras para abrirlas. Comenzando en el extremo cortado de las colas, afloje cuidadosamente la carne de la parte inferior de las conchas; mantenga la carne unida al extremo de las colas. Levante la carne a través de la abertura de la cáscara superior; colóquela en la parte superior de las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
CarneCarne
5
Coloque las colas de langosta en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
Colas De LangostaColas De Langosta
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Combine el vinagre, el agua, el aceite y el estragón; cepille la langosta con la mitad de la mezcla de vinagre. Ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que la carne de langosta se vuelva opaca; rocíe con la mezcla de vinagre restante después de 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
LangostaLangosta
VinagreVinagre
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
8
clasificación de carbo: 4

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar con Simonnet-Febvre Petit Chablis. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
SimonnetFebvre Petit Chablis
SimonnetFebvre Petit Chablis
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista