Codorniz con alcachofas: Quaglie coi Carciofi

Codorniz con alcachofas: Quaglie coi Carciofi
Codorniz con alcachofas: Quaglie coi Carciofi es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para 4 personas. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 48g de grasa, y un total de 674 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 30 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, codornices, vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es sólida. Tratar Quaglie con Panceta (Codorniz con Panceta), Carciofi Ripieni (Alcachofas Rellenas), y Carciofi Ripieni: Alcachofas rellenas para recetas similares.

Instrucciones

1
Marinar las codornices en la marinada durante 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
CodornizCodorniz
2
Sazone cada codorniz por dentro y por fuera con sal y pimienta y envuélvala en una rodaja de jamón serrano, asegurándola con palillos de dientes. En una sartén para saltear de 14 a 16 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi humeante.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
JamónJamón
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
CodornizCodorniz
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue las codornices, unas cuantas a la vez, y dore a fuego alto, agregando un poco del vino con cada lote de codornices. Cuando el último lote esté dorado, regrese todo a la sartén y agregue las alcachofas y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Ajo Goya®Ajo Goya®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue más vino si es necesario para mantener la humedad en la sartén y cocine, tapado, hasta que las codornices y las alcachofas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
En un tazón lo suficientemente grande como para contener la marinada y la codorniz, mezcle todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
CodornizCodorniz
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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