Cocinar el Libro: Quesadilla de Pastel de Espinacas

Name: Cocinar el Libro: Quesadilla de Pastel de Espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 grande clara de huevo; 2 (invierno) queso feta desmenuzado, dividido; 1 8 pulgadas tortilla enrollada o de harina, de 8 pulgadas de diámetro; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 pequeño cebolla finamente picada; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) yogur griego natural; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 cebolletas, rebanadas (partes blancas y verdes claras); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas; 1 pizca Pizca de tomillo, orégano y pimienta

Cocinar el libro: El Quesadillan de Pastel de Espinacas es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 337 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 2.05 por porción. 7867 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de clara de huevo, espinacas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Cocinar el Libro: Crema de Espinacas, Cocina el Libro: Espinaca Cremosa Clásica, y Cocina el Libro: Ensalada de Espinacas con Fresas y Nectarinas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén pequeña antiadherente, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y las cebolletas y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo, cocine uno o dos minutos más hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Cebolla

Espolvoree con sal, pimienta y las especias.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Especia

Sal

Mezcle las espinacas y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retirar a un bol y enfriar ligeramente. Usa una cuchara de madera para sacar algo del líquido de las espinacas cocidas y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

En otro tazón pequeño, mezcle la clara de huevo, el yogur y 1 cucharada de queso feta.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yogur

Queso Feta

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la espinaca fría y mezcle hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Limpie la sartén, luego cepíllela con aproximadamente 1/4-1/2 cucharadita de aceite de oliva o aerosol para cocinar. A fuego lento, coloque la envoltura o tortilla en la sartén y espolvoree el queso feta restante sobre un lado de la envoltura y haga que se ablande ligeramente. Gire el fuego a medio y vierta la mezcla de huevo y espinacas sobre la misma mitad de la envoltura, doble la otra mitad y cocine por un lado hasta que el huevo comience a solidificarse, durante 3-4 minutos. Voltee y cocine por el otro lado durante 2-3 minutos, luego corte en gajos y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Oliva

Envolver

Espinacas

Queso Feta

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1grande

clara de huevo 2(invierno)

queso feta desmenuzado, dividido 18 pulgadas

tortilla enrollada o de harina, de 8 pulgadas de diámetro 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 11 libra de calabacín,

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0pequeño

cebolla finamente picada 1WES E Artes del lenguaje inglés

Pimienta recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

yogur griego natural 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2

cebolletas, rebanadas (partes blancas y verdes claras)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas 1pizca

Pizca de tomillo, orégano y pimienta

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar los vinos Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 68 dólares por botella.