Cocinar el Libro: Ensalada de Pan de Tomate a la Parrilla

Name: Cocinar el Libro: Ensalada de Pan de Tomate a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan francés o campesino en cubos (cubos de 1 pulgada); 2 pepinos, pelados, cortados a la mitad a lo largo, sin semillas y cortados en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas, cortadas; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra, o más si lo desea; 8 tomates ciruela maduros; 3 cebollas rojas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida, al gusto; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de tomillo

Cocina el libro: La ensalada de Pan de Tomate a la parrilla podría ser la guarnición que estás buscando. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 225 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, pepinos, tomates ciruela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Linguini con Habas, Ajo, Tomate y Migas de Pan, Cocina el Libro: Ensalada de Tomate, Granada y Zumaque, y Cocina el libro: Ensalada de Tomate Cherry y Tofu.

Instrucciones

Precaliente una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los cubos de pan en un tazón y rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con el tomillo, agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien. Enhebrar el pan en seis pinchos, dejando un poco de espacio entre los cubos. Coloca los pinchos a un lado

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Tomillo

Equipo que necesitarás

Pincho

Cepille 1 cucharada del aceite de oliva restante sobre ambos lados de las rodajas de cebolla y ase las cebollas directamente en la rejilla de la parrilla hasta que tengan algunas marcas de parrilla ligeras y se ablanden y tengan marcas de parrilla ligeras, aproximadamente 5 minutos en total. Dejar a un lado las rodajas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 4 tomates ciruela en cada uno de los dos pinchos de metal y cepíllelos ligeramente con 1 cucharada de aceite. Asa a la parrilla, volteando los pinchos, hasta que los tomates se hayan ablandado y tengan marcas de parrilla ligeras, aproximadamente 5 minutos en total. Deslice los tomates de los pinchos en un plato y déjelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Ciruela

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Pincho

Parrilla

Ase los cubos de pan en brochetas hasta que estén bien tostados, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado (ase en los cuatro lados). Desliza los cubos de pan en un tazón separado.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Cortar las rodajas de cebolla a la parrilla reservadas en cuartos y añadirlas al pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cebolla

Con un cuchillo serrado, corta los tomates a la parrilla en cuartos y agrégalos al pan.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pan

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Añadir los pepinos y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Albahaca

Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva sobre las verduras, agregue más si lo desea y luego rocíe el vinagre sobre ellas. Mezcle bien. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento