Cocina el Libro: Ceviche Sriracha

Name: Cocina el Libro: Ceviche Sriracha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas, para decorar; 2 Pepinos persas, cortados en cubitos; 1 mazorca de maíz dulce fresco, solo granos; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado y más para decorar; 4 clavo ajo picado; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima recién exprimido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 1 grande cebolla morada, cortada en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mariscos, cortados en cubitos (como camarones, vieiras, cola amarilla, tilapia o kampachi); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sriracha; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente hasta 3 tomates medianos, cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de tomate o jugo de verduras V8

Cocina el libro: El ceviche Sriracha podría ser solo el América del Sur receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 177 calorías, 5g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 244 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra, sriracha y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cocina el Libro: Ceviche Simulado, Cocina el Libro: Ceviche Verde de Hierbas con Pepino, y Cocina el Libro: Sriracha casera para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los mariscos con los jugos de lima y naranja. Tape y deje reposar en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se vuelva firme y opaca, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Naranja

Cal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los tomates, la cebolla, los pepinos, el maíz, el ajo, el jalapeño, el cilantro, el aceite, la Sriracha y el jugo de tomate, revolviendo para combinar. Cubra y refrigere por otros 30 a 60 minutos para permitir que los sabores se unan. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta