Cocina el libro: Banh Mi con Daikon y Pepinillo de Zanahoria

Name: Cocina el libro: Banh Mi con Daikon y Pepinillo de Zanahoria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 rollo de baguette pequeño o sección de 7 pulgadas de una baguette normal; 1 grande zanahoria, pelada y cortada en cerillas gruesas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Salsa de condimento Maggi o salsa de soja ligera (regular); 1 WES E Artes del lenguaje inglés Paté de hígado, carne cocida con sabor audaz y / o tofu firme, en rodajas y a temperatura ambiente; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Mayonesa; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

Cocina el libro: Banh Mi con Daikon y Pepinillo de Zanahoria podría ser solo el Vietnamita receta que está buscando. Esta receta sirve 1. Este plato principal tiene 938 calorías, 41g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra paté de hígado, sal, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Daikon en Escabeche, Zanahoria y Pepino, Pepinillo De Zanahoria Y Daikon, y Cocinar el libro: Pepinillo indio.

Instrucciones

Corta el pan a lo largo, dejándolo pegado en la parte posterior. Usando los dedos o un cuchillo para pan, ahueca el interior, haciendo un comedero en cada mitad. Deseche el interior o guárdelo para otro uso, como las migas de pan. Si el pan está suave, crujiente brevemente en un horno tostador precalentado a 163°, y luego déjelo enfriar por un minuto antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pan

Equipo que necesitarás

Cuchillo Para Pan

Tostadora

Horno

Extienda generosamente los lados cortados del pan con mayonesa y luego rocíe con Maggi o salsa de soja.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Salsa De Soja

Extender

Pan

Coloque la carne, el pepino, el cilantro, el chile y el pepinillo en la mitad inferior. Cierra el sándwich, córtalo por la mitad transversalmente para que sea fácil de comer y disfruta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Encurtido

Pimienta De Chile

Carne

Pepinillo de Zanahoria y Daikon todos los días

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Rábano Daikon

Encurtido

- hace alrededor de 3 tazas -

Colocar la zanahoria y rábanos daikon en un bol y espolvorear con la sal y 2 cucharaditas de azúcar. Usa las manos para amasar las verduras durante unos 3 minutos, expulsando el agua de ellas. Se ablandarán y el líquido se acumulará en el fondo del tazón. Deje de amasar cuando pueda doblar un trozo de daikon para que los extremos se toquen, pero el daikon no se rompa. Las verduras deberían haber perdido alrededor de un cuarto de su volumen.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Rábano Daikon

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir en un colador y enjuagar con agua corriente fría, luego presionar suavemente para expulsar el agua adicional. Devuelva las verduras al tazón si planea comerlas pronto, o transfiéralas a un frasco de 1 cuarto para almacenarlas durante más tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agua

Equipo que necesitarás

Colador