Clásico Baba Ghanoush
La receta clásica de Baba Ghanoush podría satisfacer su antojo oriental de middl en aproximadamente 35 minutos. Esta receta sirve 12 y cuesta 68 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 191 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, sal, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, y Baba Ghanoush para recetas similares.
Instrucciones
Ingredientes2 berenjenas medianas (aproximadamente 3 lb. total), tostado1/3 taza de tahini (de semillas claras, no de "tahini oscuro") 3 dientes de ajo asados (o 1 diente de ajo crudo, triturado) 2 limones frescos, exprimidos (o más al gusto)1/2 cucharadita de cumini1 / 2 cucharaditas de sal o más al gusto
Pizca de pimienta de cayena 2 cucharadas de perejil fresco picado (para decorar)Pimentón (para decorar)Aceite de oliva virgen extra
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 5 Minutos
Porciones: Alrededor de 12 porciones de aperitivo