Chuletas de Pollo Españolas y Arroz de Oliva con Alcachofas y Pimientos de Piquillo

Name: Chuletas de Pollo Españolas y Arroz de Oliva con Alcachofas y Pimientos de Piquillo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras peladas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 (invierno) mantequilla fría, cortada en trozos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco, globo ocular; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 puñado Generoso perejil de hoja plana; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete corazones de alcachofa congelados; 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes españolas sin hueso, picadas; 4 pimientos del piquillo o 2 pimientos rojos asados, picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 grande ramita de tomillo fresca, solo hojas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

Chuletas de Pollo Españolas y Arroz de Oliva con Alcachofas y Pimientos de Piquillo es una receta europea que sirve para 4 personas. Una porción contiene 1346 calorías, 66g de proteína, y 68g de grasa. Para $5.24 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. 34 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene pechugas de pollo, pimientos de piquillo, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera Española Con Pimentón y Pimientos del Piquillo, Mini Panes De Carne Picantes Españoles Y Arroz A La Pimienta De Piquillo, y Ensalada de Pollo con Pimientos de Piquillo, Almendras y Verduras Picantes.

Instrucciones

Hierva el caldo, agregue el arroz y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine 18 minutos. Aviso: después de 12 a 13 minutos, agregará otros ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Arroz

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente unas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a fuego lento en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Desde el lado más redondo y grueso de la pechuga, cortada en y a través de la carne de la pechuga pero no a través de ella, y abra la pechuga con mariposa. Sazone el pollo con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Vierta harina, pimentón ahumado, sal y pimienta en un plato; bata los huevos en un segundo plato con un chorrito de agua. Moler las nueces, el pan rallado y el perejil en el procesador de alimentos para combinar. Los frutos secos deben tener la misma consistencia que las migas de pan. Inicie el procesador en pulsos y luego enciéndalo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimentón Ahumado

Migas De Pan

Perejil

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la mezcla de nueces en el plato. Cubra el pollo con harina, huevo y luego nueces. Lávate las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Nuez

Huevo

Sube el fuego debajo de la sartén a medio-medio alto. Cuando el aceite ondule, agregue el pollo y dore por ambos lados, y termine en el horno hasta que esté profundamente dorado y cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

5 minutos antes de que el arroz esté listo, agregue las alcachofas, los pimientos y las aceitunas y revuelva para combinar. Cocine 5 minutos más, apague el fuego, espolvoree con un tenedor y agregue las hojas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Alcachofa

Pimienta

Oliva

Arroz

Retire el pollo a un plato y agregue el jerez a la sartén y luego agregue la mantequilla. Vierta la salsa de la sartén sobre el pollo y sirva con arroz al lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Jerez

Salsa

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Horno

Sartén

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras peladas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

400 gramos de tofu firme, triturarlo 2(invierno)

mantequilla fría, cortada en trozos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco, globo ocular 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1puñado

Generoso perejil de hoja plana 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete corazones de alcachofa congelados 5(invierno)

aceite de oliva virgen extra, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes españolas sin hueso, picadas 4

pimientos del piquillo o 2 pimientos rojos asados, picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2(puede ser o desnatar)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1grande

ramita de tomillo fresca, solo hojas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. El Parador Tempranillo con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.