Chuletas de lomo de cerdo con costra de parmesano

Chuletas de lomo de cerdo con costra de parmesano
La receta de chuletas de lomo de cerdo con costra de parmesano se puede preparar en aproximadamente 16 minutos . Este plato principal tiene 365 calorías , 26 g de proteína y 21 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,42 por porción. Una mezcla de lomo de cerdo, costras de 8, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es bastante bueno. Pruebe las chuletas de lomo de cerdo con salsa de tomillo y limón , las chuletas de lomo de cerdo con salsa de tomillo y limón y las chuletas de cerdo con costra de comino para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Corta el lomo de cerdo en 4 chuletas de cerdo en porciones iguales.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
3
Coloque cada chuleta entre 2 hojas de plástico y golpéela con un mazo para carne hasta que la chuleta tenga aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
4
Coloque el pan en un procesador de alimentos y tritúrelo hasta obtener pan rallado grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
5
Agrega el queso parmesano, la sal y la pimienta y pulsa unas cuantas veces más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Transfiera la mezcla de migas a un tazón poco profundo.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Prepare una estación de empanizado: En un recipiente o plato poco profundo, coloque la harina junto con la sal y la pimienta. En otro recipiente poco profundo, bata el huevo con 1 cucharada de agua, hasta que el huevo ya no esté fibroso, aproximadamente 1 minuto. Alinea la harina, el huevo y el pan rallado en ese orden.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite vegetal y la mantequilla. Sumergir las chuletas de cerdo en la harina para espolvorearlas ligeramente, sacudir el exceso de harina, luego sumergirlas en el huevo y finalmente en las migas. Cocine la carne de cerdo hasta que esté dorada y bien cocida, de 2 a 3 minutos por lado. Una vez cocido, retírelo a un plato forrado con papel toalla para secar el exceso de aceite. Sazone las chuletas con sal y pimienta y sírvalas con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
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