Chuletas de Cordero con Especias Harissa

Chuletas de Cordero con Especias Harissa
Las Chuletas de cordero con especias de Harissa son libre de gluten, original y amigable con fodmap plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 17g de grasa y un total de 254 calorías. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tomillo, mantequilla, harissa ardiente y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Cordero Fritas con Harissa, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Harissa, y Cordero Marroquí con Especias y Harissa para recetas similares.

Instrucciones

1
Seca las chuletas con palmaditas y cubre por todos los lados con harissa.
Ingredientes que necesitarás
HarissaHarissa
2
Transferir a un plato de vidrio o cerámica y marinar, cubierto y refrigerado, 2 horas.
3
Espolvoree las chuletas con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
4
Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente pero no humee, luego dore las chuletas por todos lados, de 7 a 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue mantequilla y tomillo y continúe cocinando, volteando las chuletas con frecuencia con pinzas y rociándolas ocasionalmente, hasta que el termómetro insertado entre las costillas y el centro de la chuleta (no toque el hueso) registre 120 a 52° durante 15 a 18 minutos más de cocción media.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
HuesoHueso
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
PinzaPinza
6
Transfiera las chuletas a una tabla de cortar y déjelas reposar, sin tapar, durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
7
Servir con comino molido para espolvorear.
Ingredientes que necesitarás
Comino MolidoComino Molido
1
Las chuletas de cordero recubiertas de Harissa se pueden marinar hasta 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
HarissaHarissa
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista