Chuletas de Cerdo Cursis de Mamá

Name: Chuletas de Cerdo Cursis de Mamá
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz al estilo crema; 3 clavo ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (opcional); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua (opcional)

Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas de cerdo cursis de mamá podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 4 porciones con 531 calorías, 51g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Una mezcla de maíz, chuletas de cerdo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Cursi, Golpes y Chuletas: Salchichas con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, y Arroz Español de Mamá.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agregue el ajo. Sazone las chuletas con sal y pimienta negra. Freír en una sartén hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las chuletas en la fuente para hornear preparada y esparza las cebollas sobre las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta agua en la sartén y hierva a fuego medio. Raspe y disuelva todos los jugos y trozos de sabor dorado de la sartén en el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la mezcla sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Esparce el maíz cremoso de manera uniforme sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Maíz

Chuletas De Cerdo

Extender

Hornee las chuletas de cerdo en el horno precalentado hasta que la carne de cerdo esté tierna y ya no esté rosada en el medio, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz al estilo crema 3clavo

ajo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada (opcional)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general.

$2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en general, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos, potentes y con una gran acidez. Cítricos, anisados, salinos y energéticos.$

2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en general, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos, potentes y con una gran acidez. Cítricos, anisados, salinos y energéticos.

2015 brought the earliest vintage of the decade so far. After the large 2013 and 2014 vintages and the continued drought, the vines put forth a fraction of the fruit than the previous two years. They were down approximately 30% overall but the result was exceptional quality and deep, powerful wines with great acidity. Citrus, anise, saline, and energetic.