Chuletas de Cerdo con Salsa de Bourbon y Melocotón

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Bourbon y Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, ajo embotellado picado; 2 (invierno) Borbón; 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 2 (puede ser o desnatar) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotones en rodajas congelados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo cortado en el centro (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalotes picados; 2 ramitas de tomillo

Las chuletas de cerdo con salsa de Bourbon y Melocotón podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 247 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, sal, chuletas de cerdo de lomo central y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo Ahumadas con Salsa de Barbacoa Bourbon de Melocotón, Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Melocotón, Bourbon, Salsa de Mostaza, y Chuletas De Cerdo Con Glaseado De Melocotón Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cerdo

Sal

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes y el ajo a la sartén; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los duraznos y el caldo a la sartén; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar y el tomillo a la sartén; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bourbon y la mantequilla a la sartén; cocine 4 1/2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté ligeramente espesa. Deseche las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Borbón

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

ajo embotellado picado 2(invierno)

Borbón 2(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 2(puede ser o desnatar)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melocotones en rodajas congelados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo cortado en el centro (aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalotes picados 2

ramitas de tomillo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.