Chuletas de Cerdo con Queso Azul y Manzanas

Chuletas de Cerdo con Queso Azul y Manzanas
Las Chuletas de cerdo con queso azul y manzanas pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 784 calorías, 55g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes hojas de salvia, queso, manzanas de galán y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Manzanas y Sémola de Queso Cremoso con Tocino, Chuletas de Cerdo con Salsa de Queso Azul, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Queso Azul.

Instrucciones

1
En el procesador de alimentos, coloque las nueces. Cubrir; procesar, usando movimientos rápidos de encendido y apagado, hasta que la consistencia de la comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue 1/2 taza de mantequilla, el queso azul y la pimienta; procese hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
3
Agregue las migas de pan; procese hasta que se combinen, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Divida la mezcla de mantequilla uniformemente entre 4 hojas de envoltura de plástico o papel encerado; aplane cada una para que coincida con el ancho y la forma de las chuletas de cerdo, formando 4 discos. Envuelva bien; congele al menos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MantequillaMantequilla
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Caliente el horno a 232°. En una sartén de 15x10x1 pulgadas, coloque las cuñas de manzana.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Hornee de 30 a 35 minutos o solo hasta que estén tiernos. En un tazón grande, mezcle las manzanas con 1 cucharada de mantequilla; cubra para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
TazónTazón
6
Rocíe una sartén de hierro fundido u otra sartén a prueba de horno de 12 pulgadas con aerosol para cocinar; caliente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las chuletas de cerdo; cocine de 6 a 8 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
8
Retire del fuego; cubra cada chuleta con 1 disco de mantequilla. Ajuste el control del horno a asar. Ase las chuletas en una sartén de 3 a 4 pulgadas a fuego de 2 a 3 minutos o hasta que la mantequilla comience a burbujear y se dore.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
9
Coloque las chuletas en los platos para servir. Vierta las manzanas uniformemente sobre las chuletas; rocíe con glaseado balsámico y decore con hojas de salvia frescas picadas.
Ingredientes que necesitarás
Salvia FrescaSalvia Fresca
Esmalte BalsámicoEsmalte Balsámico
ManzanaManzana

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista