Chuleta de Cerdo Marinada con Salsa de Piña

Name: Chuleta de Cerdo Marinada con Salsa de Piña
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de cilantro picadas; 1 diente de ajo, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pequeño jalapeño, cortado en cubitos; 1 jalapeño, picado y sin semillas; 1 lima, jugo de limón; 2 limas, en jugo; 0 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 piña, cortada en cubitos y sin corazón, jugos reservados; 4 chuletas de cerdo sin deshuesar, cortadas en el centro; 1 cebolla morada picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 pequeño echalote picado; 1 tomate, cortado en cubitos

Chuleta de Cerdo marinada con Piña Salsan es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 37g de grasa y un total de 543 calorías. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de chalota, jalapeño, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo Adobo Marinado con Salsa de Piña a la Parrilla, Salsan de Chuleta de Cerdo y Pimientos, y Cena de Tomillo, Chuleta de Cerdo y Sartén de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Colocar en una bolsa de plástico resellable y añadir las chuletas de cerdo. Dejar marinar en el refrigerador hasta 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón mediano. Sabor a condimento. Reserve durante 10 minutos para que los sabores se fusionen.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire las chuletas de la marinada. La parrilla durante 5 minutos por cada lado para un medio rara y a 8 minutos de media.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire las chuletas de la parrilla y deje reposar 10 minutos antes de cortarlas en rodajas. Coloca la salsa encima con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de cilantro picadas 1

diente de ajo, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pequeño

jalapeño, cortado en cubitos 1

jalapeño, picado y sin semillas 1

lima, jugo de limón 2

limas, en jugo 0(puede ser o desnatar)

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

piña, cortada en cubitos y sin corazón, jugos reservados 4

chuletas de cerdo sin deshuesar, cortadas en el centro 1

cebolla morada picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1pequeño

echalote picado 1

tomate, cortado en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.

Bodega Foley Estate Sta. Chardonnay de Rita Hills

Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.