Chorizo, Pimientos y Cebollas

Name: Chorizo, Pimientos y Cebollas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 4 dientes de ajo, picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana de pavo dulce; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Marsala; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 2 pimientos rojos, cortados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo, opcional; 4 hasta 6 rollos de sándwich italianos frescos, opcionales; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 cebollas amarillas, cortadas en rodajas

Salchicha, Pimientos y cebollas es un sin lácteos plato principal. Esta receta hace 6 porciones con 433 calorías, 18g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 152 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, pasta de tomate, pimientos morrones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chorizo, Pimientos y Cebollas, Salchichas, Pimientos y Cebollas, y Salsa de Pimientos y Cebollas con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las salchichas y cocine hasta que se doren por ambos lados, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Retirar de la sartén y escurrir.

Equipo que necesitarás

Sartén

Manteniendo la sartén a fuego medio, agregue los pimientos, las cebollas, la sal y la pimienta y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el orégano, la albahaca y el ajo y cocine por 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Ajo

Albahaca

Agregue la pasta de tomate y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue el vino Marsala, los tomates y las hojuelas de chile, si los está usando. Revuelva para combinar, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera para liberar todos los trozos dorados. Llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Tomate

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Corta las salchichas en 4 a 6 piezas cada una, en cubos de aproximadamente 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue la salchicha de nuevo a la sartén y revuelva para combinar. Cocina hasta que la salsa espese, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir en tazones. O, si sirve como sándwich, divida los panecillos por la mitad a lo largo. Ahueca el pan por la parte inferior de cada rollo, teniendo cuidado de no perforar la corteza. Rellena la mitad inferior del rollo con la mezcla de salchichas. Cubra y sirva los sándwiches de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pan