Chili Vegetariano de Lucie

Chili Vegetariano de Lucie
Lucie Chili Vegetariano podría ser sólo la sopa que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 257 calorías. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Super Bowl. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 20 esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra hojuelas de pimiento, jugo de tomate, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A algunas personas les gustó mucho este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar 5o Concurso Anual de Chile: Entrada # 3-Chili de Quinua Vegetariano + Menú Semanal, Chili Vegetariano, y Chili Vegetariano para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego alto. Agregue la cebolla, el apio, el pimiento verde, la zanahoria, el ajo, los champiñones, las hojuelas de pimiento rojo, el comino, el chile en polvo, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocine y revuelva hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue el jugo de tomate, el trigo bulgur, los tomates picados, los frijoles, la salsa de ají picante, el jugo de limón, la pasta de tomate, la salsa inglesa, el vino tinto y los chiles verdes. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, 20 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Ají VerdeAjí Verde
Pimiento VerdePimiento Verde
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Salsa PicanteSalsa Picante
BulgurBulgur
Chile En PolvoChile En Polvo
JudíasJudías
Jugo De TomateJugo De Tomate
Pasta De TomatePasta De Tomate
Jugo De LimónJugo De Limón
VegetalVegetal
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Vino TintoVino Tinto
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
CominoComino
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla

Equipo

Ingredientes

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastrigo bulgurtrigo bulgur2(invierno)chiles verdes picados en lata, o al gustochiles verdes picados en lata, o al gusto567Nueces del tipo que quieras (picadas)judías, sin escurrirjudías, sin escurrir2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias picadaszanahorias picadas1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio picadoapio picado2(invierno)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1(puede ser o desnatar)Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino tinto secovino tinto seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento morrón verde picadopimiento morrón verde picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)comino molidocomino molido1(puede ser o desnatar)pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente2(invierno)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassetas picadassetas picadas796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1(puede ser o desnatar)salsa de ají picante (como Tabasco®)salsa de ají picante (como Tabasco®)0(puede ser o desnatar)hojuelas de pimiento rojo trituradashojuelas de pimiento rojo trituradas2(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(recomendado: Sacramento)(recomendado: Sacramento)3(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates picadostomates picados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Sangre de Toro con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Sangre de Toro
Cava Sangre de Toro
Amarillo pálido con perlado fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas.Encantador como aperitivo o maridado con pescado y marisco.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud42
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesSuper Bowl
Revista