Chile Verde Rápido
Quick Chile Verde podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 494 calorías, 29g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.4 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra clavos de tierra, cebollas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Chile Verde Rápido, Burritos de Chile Verde Caseros Rápidos y Fáciles, y Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo para recetas similares.
Instrucciones
Debajo de una parrilla precalentada en una bandeja para hornear pequeña, ase los tomates con la piel hacia arriba, 3 de los dientes de ajo sin pelar y el chile poblano, 5-7 minutos en total. Gire el chile poblano unas cuantas veces para ennegrecer todos los lados.
Deslice las pieles del chile poblano y retire el tallo, y deslice las pieles de ajo de los dientes asados. En una licuadora, combine el poblano, el ajo asado, los tomates con sus pieles, cualquier jugo para asar en la sartén, así como los jalapeños, el cilantro y una pizca de sal. Licuar a fuego alto hasta que se haga puré.
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una olla para sopa pesada (como un horno holandés de hierro fundido)a fuego medio hasta que brille.
Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que ya no esté rosada, en lotes si es necesario.
Retire la carne de cerdo de la olla con una cuchara ranurada, dejando al menos una cucharada de grasa.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y doradas, aproximadamente 5 minutos. Mientras las cebollas se cocinan, picar los dientes de ajo restantes y añadirlos a la olla junto con el orégano. Cocine durante un minuto más.
Devuelve la carne de cerdo a la olla y agrega la mezcla de tomate y el caldo de pollo (el caldo solo debe cubrir la carne de cerdo).
Añadir los clavos de olor y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 30 minutos o más si el tiempo lo permite. Sazone con sal y pimienta y sirva con una guarnición de cilantro.