Chile Hoosier
Hoosier Chili requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas. Por 72 centavos por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 127 calorías , 6 g de proteína y 1 g de grasa . Esta receta gusta a 18 amantes de la comida y cocineros. Si tienes tomates guisados, macarrones con codo, sal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como entremés americano. Es perfecto para el Super Bowl . Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 76% , lo cual es bueno. Recetas similares son Hoosier Chili , Hoosier Pie y Hoosier Corn Casserole .
Instrucciones
En una olla o olla para sopa, dore la carne hasta que ya no esté rosada.
Agrega la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo. Continúe cocinando hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega todos los ingredientes restantes excepto los dos últimos; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1-1/2 horas, agregando los macarrones durante la última media hora de cocción. Agregue los frijoles y caliente.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para Chili. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.