Chile de Pavo de Ryder

Name: Chile de Pavo de Ryder
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: América
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros enlatados con líquido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles enlatados con líquido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles pintos enlatados con líquido; 4 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 3 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 9 clavo ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) encurtidos kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla granulada; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 kilogramos pavo molido grueso (muslo y carne de pechuga); 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 10 chiles pasilla secos; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 2 pequeño cebollas rojas, cortadas en cubitos; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas saladas, para servir; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Cheddar rallado, para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)

El chile de pavo de Ryder podría ser solo el Americano receta que está buscando. Este plato principal tiene 402 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ryder Rojo, El Ryder de Miel (Appletini mejorado), y Pollo a la Granada Estofado con Nueces {Fesenjan} - Tracey Ryder y Carole Topalian - 50 Mujeres Que Cambian el Juego En la Comida para recetas similares.

Instrucciones

Rehidratar los chiles pasilla en agua caliente durante 20 a 30 minutos, o hasta que se ablanden; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agua

Retire los tallos y las semillas; corte en cuadritos los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Calentar el aceite en una olla grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las pasillas, los pimientos, los jalapeños, el ajo y la cebolla y cocine hasta que se caramelicen, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Agregue el pavo y revuelva suavemente, tratando de no romper demasiado la carne; cocine hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Carne

Agregue la pasta de tomate y la salsa, revuelva durante 4 minutos, luego agregue el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pasta De Tomate

Salsa

Agregue la cebolla granulada y el ajo, el chile en polvo, el pimentón, el comino, la cayena, 2 cucharadas de sal y 2 cucharaditas de pimienta negra. Agregue los frijoles y su líquido, baje el fuego y cocine, sin tapar, durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Granulada

Pimienta Negra

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Ajo

Frijol

Comino

Sal

Decorar con queso cheddar rallado y servir con galletas saladas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar Rallado

Galletas Saladas

Fotografía por Hallie Burton

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles negros enlatados con líquido 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles enlatados con líquido 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles pintos enlatados con líquido 4(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 3(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 9clavo

ajo picado 2(puede ser o desnatar)

encurtidos kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla granulada 1

pimiento verde, cortado en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 1kilogramos

pavo molido grueso (muslo y carne de pechuga)15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 2(invierno)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 10

chiles pasilla secos 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 2pequeño

cebollas rojas, cortadas en cubitos 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Galletas saladas, para servir 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso Cheddar rallado, para decorar 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Avinyo Cava Reserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.