Ceviche de Langosta, Cangrejo y Camarón

Ceviche de Langosta, Cangrejo y Camarón
El ceviche de cangrejo de río, Cangrejo y camarones podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 187 calorías, 18g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.41 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de carne de cola de cangrejo de río, aceite de oliva, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sudamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 41%. Recetas similares incluyen Ceviche de Camarón con Coco, CEVICHE DE CAMARONES COLOMBIANO (CEVICHE DE CAMARONES), y Ceviche de Camarón (Cóctel de Ceviche de Camarones).

Instrucciones

1
Coloque el cangrejo de río, el cangrejo y los camarones en un tazón grande de vidrio o cerámica; escoja cualquier cáscara de la carne.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
CangrejoCangrejo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta el jugo de limón y mezcle suavemente, teniendo cuidado de no romper la carne de cangrejo. Tapar y refrigerar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
3
En un tazón aparte, mezcla el ketchup, la salsa picante y el aceite de oliva. Agregue el cilantro, la cebolla, el pepino, la jícama y el jalapeño; agregue sal al gusto. Dobla suavemente esta mezcla en los mariscos. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PepinoPepino
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Salsa De TomateSalsa De Tomate
MariscoMarisco
La JícamaLa Jícama
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue el aguacate justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
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