Cerdo Mandarín
El cerdo mandarín tarda aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 241 calorías , 22 g de proteína y 7 g de grasa . Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 personas y cuesta $1,45 por porción . Funciona bien como plato principal bastante económico. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra pimentón, pimientos, diente de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44% , lo cual es sólido. Recetas similares son la ensalada de cerdo con mandarina , los medallones de cerdo con mandarina y el asado de cerdo con mandarina .
Instrucciones
Combine los primeros seis ingredientes en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue la carne de cerdo y dé vuelta para cubrir. Bolsa sellada; refrigere durante la noche, volteando la carne varias veces.
Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa en un tazón; tapar y enfriar. En otro tazón, agregue el agua hirviendo a la mostaza; agregue sal y revuelva hasta que quede suave. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora; enfriar.
Deseche la marinada de la carne. Ase, tapado, a fuego medio durante 18-20 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°-170°, volteándolo ocasionalmente.
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Sirva con salsa y mostaza para mojar.