Cerdo con Manzanas, Calvados y Sidra de Manzana podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 599 calorías, 26g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra manzanas de sabor dorado, azúcar, calvados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mangos de Ternera Asados en Sartén con Calvados, Manzanas y Vinagre de Sidra, Lomo de Cerdo a la Sidra de Manzana con Patatas y Manzanas, y Chuletas de Cerdo de Salvia a la Sidra de Manzana con Manzanas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque las rodajas de cerdo entre la envoltura de plástico. Usando mazo, libra rebanadas de cerdo a 1/4 de pulgada de grosor. (Se puede preparar con 4 horas de anticipación. Tapar bien y refrigerar.)
Ingredientes que necesitarás
Cerdo Cocido
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
2
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las manzanas y el azúcar a la sartén y saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en otra sartén grande y pesada a fuego alto. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mantequilla
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la carne de cerdo a la sartén y saltee hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Transfiéralo al plato; manténgalo caliente.
7
Derretir 1 cucharada de mantequilla en la misma sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue las chalotas y el tomillo y saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Tomillo
9
Agregue los Calvados y hierva hasta que se reduzca al glaseado, raspando los trozos dorados. Agregue la crema y la sidra; hierva hasta que la mezcla espese hasta que tenga consistencia de salsa, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Calvados
Salsa
Crema
10
Recaliente las manzanas, si es necesario. Coloca unas rodajas de cerdo en cada plato. Vierte la salsa con una cuchara. Cubra generosamente con rodajas de manzana salteadas y sirva.