Cena de esta Noche: Zanahorias Asadas y Remolacha con Chuletas de Cerdo

Name: Cena de esta Noche: Zanahorias Asadas y Remolacha con Chuletas de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolacha; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias peladas; 1 ramita romero fresco; 4 hojas frescas de salvia; 1 ramita cortado en gajos, 1 ); 1 bulbo de ajo, dientes rotos; 1 limón, en jugo; 1 naranja, jugo; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 chuletas gruesas de lomo de cerdo; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra

Cena de esta noche: Zanahorias Asadas y Remolachas con Chuletas de Cerdo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 503 calorías, 34g de proteína, y 24g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes vinagre balsámico, chuletas de lomo de cerdo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Receta de Chuletas de Cerdo (con Zanahorias Asadas y Remolacha), Cena de esta noche: Ensalada de Farro con Col Rizada Asada y Remolacha, y Cena de esta noche: Pollo Asado con Ajo con Zanahorias y Chirivías.

Instrucciones

Precalienta el sobre a 425 ° F. Mientras tanto, lleva dos ollas de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue las zanahorias a una olla y las remolachas a la otra.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Remolacha

Equipo que necesitarás

Olla

Deje que ambas ollas se cocinen a fuego medio-alto durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén tiernas.

Escurrir cada uno y colocarlo en tazones separados.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar las zanahorias en cuartos. Mezcle inmediatamente con la mitad del ajo machacado, una cucharada más o menos de aceite de oliva, el jugo de naranja, el tomillo y una pizca de sal y pimienta. Mezcle bien y transfiera a un extremo de una bandeja para hornear grande. Luego pele las remolachas, córtelas en cuartos y mézclelas en otro tazón con la otra mitad de ajo roto, el romero, el vinagre balsámico y una pizca de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Zumo De Naranja

Aceite De Oliva

Romero

Zanahoria

Ajo

Remolacha

Tomillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Transfiera estos a la otra mitad de la bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque en el horno y cocine durante 30 minutos, o hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Con 15 minutos, sazonar las chuletas con sal y pimienta y coloque las hojas de salvia en el centro de ambos lados de las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salvia

Vierte una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno, a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue las chuletas y cocine durante unos 4 a 6 minutos, o hasta que se doren bien por un lado. Voltea las chuletas y luego transfiere la sartén al horno.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Deje que se cocinen de 10 a 12 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 60°. Luego retire las chuletas, vierta la grasa en la sartén y luego vierta el jugo de limón. Desecha los trozos dorados y vierte sobre las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón