Cena de Esta Noche: Sándwich de Desayuno de Chorizo con Pesto de Salvia
Cena de esta noche: El sándwich de desayuno de Chorizo con Pesto de Salvia podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 y cuesta 4 4.95 por porción. Una porción contiene 746 calorías, 38g de proteína, y 42g de grasa. Algunas personas hicieron esta receta, y 69 dirían que fue en el lugar. Si tienes hojas de salvia, sal kosher, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Desayuno Burrito con Chorizo, Papa y Huevo, Cena de esta Noche: Garbanzos y Chorizo, y Cena de esta Noche: Chorizo y Huevos.
Instrucciones
Combine la salvia, las nueces y el ajo en un tazón de procesador de alimentos. Procese hasta que se corte uniformemente, raspando los lados según sea necesario, aproximadamente 10 pulsos de un segundo.
Agregue el queso y el pulso para incorporar. Con la máquina en marcha, rocíe lentamente en 2/3 taza de aceite. Detenga la máquina y verifique la consistencia.
Agregue hasta dos cucharadas más de aceite de oliva para obtener una pasta suelta. Sazone al gusto con sal.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las rebanadas de chorizo y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado, luego muévase al lado de la sartén para hacer espacio para el huevo. Freír el huevo en el chorizo / aceite de oliva hasta que la clara esté cuajada, pero la yema todavía esté líquida, unos 3 minutos. Sazone la parte superior con una pizca de sal y pimienta.
Coloque las rodajas de chorizo en el rollo de chapata, cubra con rúcula y luego con el huevo frito.
Rociar con pesto y servir inmediatamente.