Cena de Esta Noche: Costillas Agridulces

Name: Cena de Esta Noche: Costillas Agridulces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Vinagre negro chino; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 pulgada sección de jengibre, pelado y rebanado en monedas de 1/2 pulgada; 6 cebollas verdes, picadas en secciones de 2 pulgadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) losa (sobre costillas de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Vino de arroz chino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 2 (invierno) salsa de soja oscura; 4 (invierno) azúcar blanco

Cena de esta noche: Las costillas agridulces podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 459 calorías, 34g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 16 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de sal, vino de arroz, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Agridulces para Barbacoa, Costillas Agridulces al Estilo Chino para Llevar, y Costillas Sweet Temptation: Costillas de Repuesto Glaseadas de Tamarindo para recetas similares.

Instrucciones

Separa las costillas entre los huesos con un cuchillo afilado de chef o una cuchilla. Con un cuchillo, córtalos cuidadosamente en segmentos de 2 pulgadas (o pídele a butcher que lo haga por ti).

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Chefs Cuchillo

Cuchilla

Coloque los segmentos de costillas en una olla de salsa de tamaño mediano. Cubrir con agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Descremar cualquier escoria que salga a la superficie con cuchara. Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el vino de arroz chino, una pizca de sal y la mitad del jengibre y las cebollas verdes. Cocine durante 15 minutos, espumando de vez en cuando. Reserve 1 taza de líquido para cocinar, luego cole las costillas en un colador y deseche el jengibre y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Arroz Chino

Cebollas Verdes

Jengibre

Costilla

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Vierta el aceite en un set de wok grande a fuego alto. Cuando el aceite comience a humear, agregue el jengibre y las cebollas verdes restantes. Cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Añade costillas. Cocine durante dos minutos hasta que comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Agregue el líquido de cocción reservado, la salsa de soja, el azúcar, el vinagre negro y el aceite de sésamo. Cocine a fuego lento vigorosamente hasta que se reduzca a glaseado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Negro