Cena de esta Noche: Bagre Glaseado con Miso y Col China

Name: Cena de esta Noche: Bagre Glaseado con Miso y Col China
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 col china bebé, cortada a la mitad; 2 filete filetes de bagre (aproximadamente 5 onzas por pieza); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 (invierno) miso blanco

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Cena de esta noche: Bagre Glaseado con Miso y Col de Bok Bebé podrían ser una receta increíble para probar. Para $4.61 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 12g de grasa y un total de 269 calorías. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja miso, bagre, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Cena de esta noche: Pasta con Lomo de Cerdo, Berenjena China, Col de Bok Bebé y Salsa Picante de Miso, Bagre glaseado con Miso y Col china, y Cena de Esta Noche: Salmón Glaseado con Miel de Soja y Col China.

Instrucciones

Combine el miso, el azúcar, 1/2 cucharada de aceite y 1/2 cucharada de agua tibia en un tazón y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Miso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille aproximadamente la mitad del glaseado en ambos lados de los filetes de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Esmalte

Vierte el aceite restante en una sartén grande. A fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes de bagre y cocine durante unos cinco minutos, volteando a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Retire los filetes, cúbralos con papel de aluminio mientras cocina la col china.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Mantenga la misma sartén a fuego medio. Rápidamente, cepille el glaseado restante en la col china y colóquelo en la sartén con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 2 cucharadas de agua y raspe los trozos dorados. Cubra la sartén y cocine durante unos 4 minutos, revolviendo cada minuto. La col china debe ser tierna y marchita,pero de color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con el bagre.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

col china bebé, cortada a la mitad 2filete

filetes de bagre (aproximadamente 5 onzas por pieza)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1(invierno)

miso blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.