Cena de esta noche: Almejas al estilo Taiwanés es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 395 calorías, 17g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cebolleta, almejas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta Noche: Almejas con Salchicha Ahumada de Batata y Berros, Cena de Esta Noche: BLT, Estilo Animal, y Cena Esta Noche: Migas, Estilo Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, el vino de arroz y el aceite de sésamo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Ostras
Aceite De Sésamo
Vino De Arroz
Salsa De Soja
Azucarera
2
Coloque una sartén grande o de obra a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Vierta el aceite de cocina y cuando esté caliente, agregue el ajo y el jengibre. Saltear durante unos segundos hasta que esté aromático.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Ajo
Jengibre
4
Agregue los chiles y cocine durante unos 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
5
Agregue las almejas, revuelva bien y luego cubra. Cocine hasta que algunas de las almejas comiencen a abrirse, aproximadamente de 2 a 4 minutos. Luego vierte la mezcla de salsa de soja. Recupere y cocine hasta que todas las almejas se hayan abierto.
El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.