Cebolla Verde y Pergamino de Sésamo-Pescado al horno
Cebolla Verde y Pergamino de Sésamo-El pescado al horno es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 140 calorías, 21g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.51 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene lenguado de petrale, cebollas verdes, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Con una espátula puntuación de 40% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pescado al horno con Pergamino y Tomates, Pescado Cubierto de Hierbas Horneado en Pergamino, y Receta Básica de Pescado al Horno en Pergamino.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Dobla 4 trozos de papel pergamino (12 por 14 pulg. cada uno) por la mitad para formar 7 por 12 pulgadas. rectángulos y córtalos en formas de medio corazón tan grandes como el papel lo permita. Se despliegan en corazones.
Coloque un filete de pescado a un lado del centro de cada corazón y espolvoree con 1/4 de la sal.
Unte cada filete con 1/4 de jengibre.
Rocíe con 1/4 de aceite de sésamo y cubra con 1/4 de cebollas verdes. Dobla los papeles sobre los filetes y engarza los bordes para cerrarlos (ver "Cómo hacer un paquete de pergamino" a continuación).
Ponga los paquetes en una bandeja para hornear y hornee 15 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se escama fácilmente en el centro; si es necesario, cocine 5 minutos más.
Cómo hacer un Paquete de pergamino: La clave para cocinar en papillote comienza con la forma del papel. Doble un trozo de papel pergamino, aproximadamente 2 1/2 veces el tamaño de lo que cocinará, por la mitad y córtelo en forma de medio corazón. Desdoblar, llenar una mitad con los ingredientes y doblar la otra mitad para encerrarla. Comenzando en la parte superior del corazón en el centro de la salsa, doble aproximadamente 1/4 de pulgada. del borde hacia el centro y comience a enrollar este "dobladillo" alrededor del borde, prensando el rollo a medida que lo sella. Cuando el rollo llegue a la punta inferior del corazón, gire para sellar. Cuando use papel de aluminio, simplemente doble el papel sobre el contenido y engarce los bordes para sellar.