Cazuela de Pollo Universitario

Name: Cazuela de Pollo Universitario
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos mitades de pechuga de pollo (aproximadamente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo (aproximadamente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 dientes de ajo, cortados a la mitad; 3 (invierno) mantequilla ligera, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo bajo en sal; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de relleno sazonada con hierbas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la cazuela de pollo Universitario. Esta receta sirve 6 porciones con 687 calorías, 59g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, muslos de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Comidas para Estudiantes Universitarios - Semana de Pollo Asado, Semana de Comidas para Estudiantes Universitarios-Semana Fácil de Pollo Asado y Macarrones y Queso al Horno, y Scrapple de la Universidad para recetas similares.

Instrucciones

Mezclar los primeros 5 ingredientes en un horno holandés; llevar a ebullición.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pollo; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo con una cuchara ranurada; lleve la mezcla de caldo a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 4 tazas (aproximadamente 30 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Vierta la mezcla de caldo reducido en una bolsa de plástico con cremallera. Corta 1 esquina de la bolsa; escurre 2 tazas de la mezcla de caldo en una medida de vidrio de 2 tazas, deteniéndote antes de que la capa de grasa llegue a la abertura. Reserve el resto de la mezcla de caldo para otro uso. Deseche la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el pollo de la piel y los huesos; triture con 2 tenedores para medir 4 1/2 tazas de carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la harina en una sartén; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Agregue 2 tazas de la mezcla de caldo; cocine a fuego medio durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue los champiñones, la sal y la pimienta; vierta sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pollo Entero

Pimienta

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Combine la mezcla de relleno y la mantequilla en un tazón, y espolvoree sobre la mezcla de champiñones. Cubra y hornee la cazuela a 400 durante 20 minutos. Destapa y cocina la cazuela durante 10 minutos o hasta que esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Relleno