Cazuela de patatas y Gruyère
La cazuela de patata y Gruyère es un gluten receta con 12 porciones. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 195 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene pimienta, salsa de crema, queso gruyère y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 42%. Tratar Cazuela de Fideos con Patatas Gruyere y Espárragos, Cazuela de Espinacas Gruyere, y Panade de Acelgas, Cebolla y Gruyère (Cazuela de Pan) para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y cortar en rodajas finas las patatas.
Lleve las papas, 1 cucharadita de sal y agua a hervir en un horno holandés; cocine de 8 a 10 minutos.
Retirar del fuego, escurrir y reservar.
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla picada y saltee de 12 a 15 minutos o hasta que esté dorada.
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada o en 2 bandejas cuadradas para hornear( 8 pulgadas); espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra con la mitad de cada cebolla, queso Gruyre y salsa de crema. Repita las capas una vez, terminando con salsa de crema.
Hornee a 350 por 1 hora y 15 minutos o hasta que estén doradas.
* se puede sustituir 1 bloque de queso suizo (8 onzas), desmenuzado, o 1 bloque de queso Cheddar blanco afilado (8 onzas), desmenuzado.