Caviar de Berenjena con Rodajas de Pita

Name: Caviar de Berenjena con Rodajas de Pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena, cortada transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 dientes de ajo; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de perejil fresco; 5 7 pulgadas pitas de 7 pulgadas, cortadas en 8 cuñas y tostadas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas en trozos grandes

El Caviar de Berenjena con rodajas de Pita podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 38 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja nueces, pitas, corteza de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cuñas de Pita de Pepino, Caviar Ahumado y Hummus en Tostadas de Pita, y Salsa de Yogur de Rábano y Gajos de Pita.

Instrucciones

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la berenjena en una sola capa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; cubra ligeramente ambos lados de la berenjena con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 500 durante 15 minutos, volteándolo después de 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las nueces, el orégano y el ajo; saltee durante 2 minutos. Deje caer la mezcla de nueces a través del conducto de alimentos con el procesador de alimentos encendido y procese hasta que se picen. Deje caer el perejil a través del conducto de alimentos con el procesador de alimentos encendido y procese hasta que se picen.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Perejil

Nuez

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la berenjena, la corteza de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta roja, y procese hasta que quede suave. Vierta la mezcla de berenjenas en un tazón y espolvoree con perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón